नमस्कार दोस्तों, आज के लेख में बात करेंगे, BHM Course Details in Hindi, BHM कोर्स क्या है?. आप में से कई लोगों को शायद BHM कोर्स के बारे में पता होगा, लेकिन कुछ लोगों को इस कोर्स के बारे में जानकारी नहीं है, तो आइए इस लेख में हम BHM Course के बारे में पूरी जानकारी देने वाला हूँ इसलिए आप इस लेख को अंत तक जरूर पढ़ें, तो आइए जानते हैं: BHM Course Details in Hindi, BHM कोर्स क्या है?
विषयों की सूची
BHM कोर्स क्या है?
BHM कोर्स 3 साल का एक स्नातक पाठ्यक्रम है जो अवकाश उद्योग, होटल प्रबंधन, खाद्य और पेय उत्पादन प्रबंधन और खाद्य और पेय विज्ञान के सिद्धांतों से संबंधित है। विद्यार्थी द्वारा शुरू की जाने वाली कुछ महत्वपूर्ण भूमिकाओं में महाप्रबंधक – होटल, मानव संसाधन प्रबंधक, कार्यकारी शेफ, रेस्तरां प्रबंधक, ड्यूटी प्रबंधक, फ्रंट डेस्क रिसेप्शनिस्ट, कार्यकारी हाउसकीपर आदि शामिल हैं।
BHM Course Details in Hindi
| BHM फुल फॉर्म | बैचलर ऑफ होटल मैनेजमेंट |
| पाठ्यक्रम की अवधि | 3 वर्ष |
| पात्रता | अनिवार्य विषय के रूप में अंग्रेजी के साथ किसी मान्यता प्राप्त बोर्ड या विश्वविद्यालय से 10+2 में कुल 50% अंक |
| उम्र सीमा | उम्र 19 से 22 वर्ष के बीच |
| औसत पाठ्यक्रम शुल्क | 3 से10 लाख |
| औसत वेतन की पेशकश | 6 लाख प्रति वर्ष |
| जॉब प्रोफ़ाइल | किचन शेफ, फ्रंट डेस्क ऑफिसर, रिसेप्शनिस्ट, केबिन क्रू, इवेंट मैनेजर, होटल मैनेजर आदि। |
| शीर्ष भर्तीकर्ता | ताज ग्रुप ऑफ होटल्स, ओबेरॉय ग्रुप, कतर एयरवेज, डोमिनोज, आईटीसी, और इसी तरह। |
BHM कोर्स के लिए पात्रता मानदंड क्या है?
उम्मीदवारों को BHM पाठ्यक्रम में प्रवेश पाने के लिए नीचे दी गई पात्रता मानदंडों को पूरा करना आवश्यक है:
शैक्षणिक योग्यता:
- उम्मीदवारों को किसी मान्यता प्राप्त बोर्ड या समकक्ष से 10+2 में न्यूनतम 50% प्राप्त करना चाहिए।
- यदि उम्मीदवार पार्श्व प्रवेश प्रवेश के लिए आवेदन कर रहे हैं, तो उसके पास होटल प्रबंधन या समकक्ष में 3 वर्षीय डिप्लोमा में न्यूनतम 50% अंक होना जरूरी है|
- उम्मीदवार अपने अनिवार्य विषय के रूप में इंग्लिश के साथ अपनी योग्यता पूरी की होगी
- उम्मीदवार के पास अच्छी कम्युनिकेशन स्किल्स होना बहुत जरूरी है।
आयु सीमा:
- सामान्य वर्गों के उम्मीदवार के लिए आयु 19 से 22 वर्ष के बीच होनी चाहिए|
- SC और ST उम्मीदवारों को 2 से 3 साल की छूट दी जाएगी|
BHM प्रवेश प्रक्रिया कैसा होता है?
BHM प्रवेश अधिकांश योग्यता आधारित होते हैं, जबकि कुछ कॉलेज और संस्थान अपनी योग्यता परीक्षा आयोजित करते हैं। प्रवेश परीक्षा इस प्रकार है जिसके लिए आपको बैठना पड़ सकता है UPSEE , AIHMCT WAT , IIHM ECHAT , और अन्य। इस पाठ्यक्रम में प्रवेश पाने के लिए 3 अलग-अलग तरीकों का उल्लेख नीचे की गई है:
प्रवेश परीक्षा आधारित प्रवेश:
कुछ कॉलेजों में अपनी कॉलेज स्तर पर अपनी योग्यता परीक्षा आयोजित करते हैं, जबकि कुछ राष्ट्रीय स्तर की प्रवेश परीक्षाएं भी होती हैं। प्रवेश परीक्षा को पास करने के बाद छात्रों को परामर्श और समूह चर्चा राउंड के लिए बुलाया जाता है।
मेरिट-आधारित प्रवेश:
छात्र BHM कॉलेजों के लिए अपनी योग्यता के माध्यम से भी आवेदन कर सकते हैं। इनमें से कुछ योग्यता-आधारित BHM पेशकश करने वाले कॉलेज प्रवेश के लिए आवेदन आमंत्रित करते हैं। आप इन कॉलेजों में ऑनलाइन या तो ऑफलाइन दोनों तरीकों से आवेदन कर सकते हैं। आपको व्यक्तिगत विवरण, शैक्षिक योग्यता और अन्य सहित फॉर्म में अपना विवरण जमा करना होगा।
पार्श्व प्रवेश:
पार्श्व प्रवेश सीधे आपके द्वारा चुने गए पाठ्यक्रम के दूसरे वर्ष में प्रवेश को संदर्भित करता है। इसके लिए आपको संबंधित कोर्स में अपना डिप्लोमा पूरा करना होगा। इसके लिए पात्रता मानदंड एक संस्थान से दूसरे संस्थान में अलग हो सकते हैं जैसे वेलकमग्रुप ग्रेजुएट स्कूल ऑफ होटल एडमिनिस्ट्रेशन में, आपको 10+2 के बाद होटल प्रबंधन या समकक्ष में 3 वर्ष का डिप्लोमा करना जरूरी है।
BHM के लिए लोकप्रिय प्रवेश परीक्षा क्या है?
BHM कोर्स के लिए आवेदन करते समय उम्मीदवार आधिकारिक कॉलेज की वेबसाइटों पर जाकर विवरण प्राप्त कर सकते हैं। भारत में BHM कॉलेज यह निर्धारित करने के लिए प्रवेश परीक्षा आयोजित करते हैं कि किन छात्रों को पाठ्यक्रम में प्रवेश दिया जाना चाहिए, क्योंकि इससे उन्हें उम्मीदवारों को शॉर्टलिस्ट करने में मदद मिलती है। नीचे सूचीबद्ध BHM के लिए कुछ लोकप्रिय प्रवेश परीक्षाएं हैं:
- NCHMCT
- ECHAT
- UGAT
- UPSEE BHMCT
- MAH CET
- WBJEE
BHM कोर्स की फीस कितनी है?
भारत में सभी कॉलेजों के लिए BHM पाठ्यक्रम शुल्क निर्धारित नहीं है और कई अलग-अलग कारकों के आधार पर अलग हो सकता है। बैचलर ऑफ होटल मैनेजमेंट कोर्स की फीस को प्रभावित करने वाले विभिन्न कारक कॉलेज की सुविधाएं, इंफ्रास्ट्रक्चर, स्टाफ और मांग हैं। औसत BHM कॉलेज पाठ्यक्रम 3 – 10 लाख प्रति वर्ष है|
BHM विषय और पाठ्यक्रम क्या है?
1st Year BHM Syllabus
| सेमेस्टर 1 | सेमेस्टर 2 |
|---|---|
| होटल इंजीनियरिंग | संचार |
| खाद्य उत्पादन में फाउंडेशन कोर्स- I | लेखाकर्म |
| फ्रंट ऑफिस-I . में फाउंडेशन कोर्स | पोषण |
| फूड एंड बेवरेज सर्विस-I में फाउंडेशन कोर्स | पर्यटन में फाउंडेशन कोर्स |
| कंप्यूटर का अनुप्रयोग | खाद्य उत्पादन में फाउंडेशन कोर्स- II |
| खाद्य विज्ञान के सिद्धांत | फ्रंट ऑफिस-II में फाउंडेशन कोर्स |
| आवास संचालन में फाउंडेशन कोर्स- I | फूड एंड बेवरेज सर्विस-II में फाउंडेशन कोर्स |
| – | आवास संचालन में फाउंडेशन कोर्स- II |
2nd Year BHM Syllabus
| सेमेस्टर 3 | सेमेस्टर 4 |
|---|---|
| खाद्य उत्पादन संचालन | मानव संसाधन प्रबंधन |
| फ्रंट ऑफिस ऑपरेशंस | पर्यटन में प्रबंधन |
| खाद्य और पेय संचालन | औद्योगिक प्रशिक्षण |
| आवास संचालन | अंग्रेजी में संचार कौशल |
| खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता | – |
| अनुसंधान क्रियाविधि | – |
| होटल अकाउंटेंसी | – |
| खाद्य और पेय नियंत्रण | – |
3rd Year BHM Syllabus
| सेमेस्टर 5 | सेमेस्टर 6 |
| उन्नत खाद्य उत्पादन संचालन | कूटनीतिक प्रबंधन |
| उन्नत खाद्य और पेय संचालन | अनुसंधान परियोजना |
| फ्रंट ऑफिस मैनेजमेंट | अतिथि वक्ता / स्वाध्याय |
| आवास प्रबंधन | खाद्य और पेय प्रबंधन |
| – | सुविधा योजना |
BHM कोर्स किसे करना चाहिए?
ऐसे छात्र जो आतिथ्य उद्योग में एक रणनीतिक मानसिकता के साथ नेताओं और प्रबंधकों के रूप में काम करने की रुचि रखते हैं। जो होटल प्रबंधन और आतिथ्य सेवाओं के फील्ड में शिक्षा और व्यवसाय प्रशिक्षण प्राप्त करना चाहते हैं, या जो उद्योग में अपना खुद का व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं। हैंड्स-ऑन हॉस्पिटैलिटी कोर्स, प्रोफेशनल इंटर्नशिप और मैनेजमेंट थ्योरी के साथ बिजनेस पर जोर देने में दिलचस्पी रखने वाले।
BHM कोर्स के प्रकार:
होटल प्रबंधन की बढ़ती लोकप्रियता के जवाब में कई विश्वविद्यालयों ने BHM डिग्री को पूर्णकालिक, अंशकालिक और दूरस्थ शिक्षा स्वरूपों में उपलब्ध कराया है। होटल उद्योग में बढ़ती मांग और कामकाजी पेशेवरों की आवयश्कता के कारण ये विकल्प उपलब्ध हैं।
पूर्णकालिक BHM
एक पूर्णकालिक बैचलर ऑफ होटल मैनेजमेंट या BHM आतिथ्य और पेय उद्योग में स्नातक की डिग्री कार्यक्रम है। यह कार्यक्रम आम तौर पर 3 साल तक चलता है और इसे 6 सेमेस्टर में विभाजित किया जाता है। उम्मीदवार जिन्होंने किसी भी विषय में अपनी कक्षा 12वीं पूरी कर ली है वे इस कार्यक्रम (मानविकी, वाणिज्य, विज्ञान, आदि) के लिए आवेदन के योग्य हैं|
अंशकालिक BHM
कुछ विश्वविद्यालय कामकाजी पेशेवरों की आवश्यकताओं को समायोजित करने के लिए अंशकालिक BHM पाठ्यक्रम प्रदान करते हैं। कॉलेज इस तरह के BHM पाठ्यक्रम की पेशकश कर रहे हैं, क्योंकि इसके लिए उम्मीदवार को सीखने अनुभव की आवश्यकता होती है।
दूरस्थ BHM
अंशकालिक कॉलेजों समेत कुछ कॉलेज उम्मीदवारों को पत्राचार या दूरस्थ शिक्षा के माध्यम से पाठ्यक्रम पूरा करने की अनुमति देते हैं। कुछ विश्वविद्यालय ऐसे हैं जो दूरस्थ BHM कार्यक्रमों की पेशकश करते हैं, और छात्रों को एडमिशन से पहले उनके बारे में पूछताछ करनी चाहिए।
BHM कोर्स के बाद उच्च शिक्षा के लिए दायरा
BHM कोर्स पूरा करने के बाद छात्र के लिए उच्च शिक्षा के कई सारे विकल्प उपलब्ध हैं। उच्च शिक्षा की डिग्री हासिल करने के लिए छात्र क्यों चुनते हैं, इसका एक प्रमुख कारण यह है कि यह उन्हें अपने करियर पथ को नेविगेट करने और अपने लिए एक अधिक संतोषजनक करियर बनाने में मदद कर सकता है। उच्च शिक्षा प्राप्त करने वालों के लिए लोकप्रिय उच्च शिक्षा विकल्प हैं-
- MHM
- MMS
- MMM
- MCM
- MBA
- MAM
BHM के बाद करियर विकल्प क्या होंगे?
BHM स्नातकों के लिए करियर के कई अवसर उपलब्ध हैं। छात्रों को जो शिक्षा मिलती है वह उन्हें उद्योग-प्रासंगिक बनाती है, जिससे उनके करियर के विकल्प बढ़ते हैं। स्नातक के लिए काम करने वाली सबसे आम भूमिकाएँ हैं:
- खानपान अधिकारी
- आतिथ्य कार्यकारी
- केबिन क्रू
- मार्केटिंग/सेल्स एग्जीक्यूटिव
- ग्राहक सेवा कार्यकारी
- आतिथ्य कार्यकारी
BHM के लिए आवश्यक कौशल क्या-क्या है?
BHM स्नातकों को अपने करियर में कामयाब होने के लिए कई तरह के कौशलों की आवश्यकता होती है। इनमें से कुछ कौशल नीचे सूचीबद्ध हैं:
- लचीला स्वभाव
- दबाव में कार्य करने की योग्यता
- समय प्रबंधी कौशल
- मात्रात्मक क्षमता कौशल
- तार्किक तर्क कौशल
BHM शीर्ष कॉलेज की सूची :
भारत के कुछ शीर्ष BHM कॉलेजों का उल्लेख नीचे किया गया है। आप तालिका में कॉलेज का नाम, प्रवेश प्रक्रिया, स्थान, और औसत शुल्क विवरण देख सकते हैं:
| संस्थान का नाम | प्रवेश प्रक्रिया | संस्थान का प्रकार | औसत शुल्क |
|---|---|---|---|
| वेलकमग्रुप ग्रेजुएट स्कूल ऑफ होटल मैनेजमेंट, कर्नाटक | योग्यता के आधार पर | निजी | 14.42 लाख |
| आर्मी इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट एंड कैटरिंग टेक्नोलॉजी, बैंगलोर | AIHMCT WAT प्रवेश परीक्षा | सरकार | 7 लाख |
| एम्स संस्थान, बैंगलोर | योग्यता के आधार पर | निजी | 4.8 लाख |
| एमिटी यूनिवर्सिटी, लखनऊ | योग्यता के आधार पर | निजी | 6 लाख |
| होटल प्रबंधन के ओरिएंटल स्कूल, वायनाड | प्रवेश परीक्षा आधारित | निजी | 3.13 लाख |
| केएलई सोसाइटी इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट, बैंगलोर | PUC और 10+2 | निजी | 1 लाख |
| गार्डन सिटी यूनिवर्सिटी, बैंगलोर | प्रवेश परीक्षा आधारित | निजी | 6.15 लाख |
| इंटरनेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट, अहमदाबाद | IIHM ECHET परीक्षा | निजी | 5.82 लाख |
BHM स्नातक का वेतन कितना होता है?
भारत में BHM स्नातक का वेतन निश्चित नहीं है और यह कई कारकों के अनुसार भिन्न हो सकता है। BHM वेतन को प्रभावित करने वाले कुछ कारक स्थान, अनुभव और शिक्षा स्तर हैं जो छात्रों ने प्राप्त किया है। BHM स्नातकों के लिए औसत नौकरी वेतन 3 – 5 लाख प्रति वर्ष है|
ये भी पढ़ें:
FAQ:
प्रश्न: BHM के लिए पात्रता मानदंड क्या है?
उत्तर: किसी भी कॉलेज में प्रवेश पाने के लिए उम्मीदवार को कम से कम 55% कुल स्कोर और उससे अधिक के साथ 10 + 2 पास होना चाहिए।
प्रश्न: BHM के लिए औसत पाठ्यक्रम शुल्क क्या है?
उत्तर: BHM के लिए औसत पाठ्यक्रम शुल्क सालाना 3 से 10 लाख के बीच है।
प्रश्न: BHM प्रवेश के लिए लोकप्रिय प्रवेश परीक्षा कौन सी हैं?
उत्तर: BHM प्रवेश के लिए तैयार की जाने वाली लोकप्रिय प्रवेश परीक्षाएं NCHMCT, AIHMCT WAT, WGSHA और CUET हैं।
प्रश्न: BHM स्नातक को किन कुछ जॉब प्रोफाइल में हायर किया जाता है?
उत्तर: एक BHM स्नातक को क्रूज स्टाफ, होटल और रिसॉर्ट मैनेजर, इवेंट मैनेजर, ट्रैवल काउंसलर आदि के रूप में काम पर रखा जा सकता है।
प्रश्न: BHM कार्यक्रम की कुछ विशेषज्ञताएं क्या हैं?
उत्तर: इवेंट मैनेजमेंट, फूड एंड बेवरेज मैनेजमेंट, ट्रैवल एंड टूरिज्म मैनेजमेंट आदि में से कोई भी चुन सकता है।
FINAL ANALYSIS:
इस लेख में हमने जाना BHM Course Details in Hindi, BHM कोर्स क्या है?, मुझे उम्मीद है की आप इस लेख को पढ़कर BHM कोर्स डिटेल्स के बारे में जानकारी मिल गई होगी| अगर आपके मन में किसी तरह का सवाल है तो आप हमें कमेंट करके पूछ सकते हैं| इस लेख को अंत तक पढ़ने के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद!
