नमस्कार दोस्तों, आज के लेख में बात करेंगे BHMCT Course Details in Hindi, BHMCT कोर्स क्या है?, अगर आपको BHMCT कोर्स के बारे में जानकारी नहीं है और आप BHMCT कोर्स जानकारी प्राप्त करना चाहते हैं, तो आप बिलकुल सही जगह पर आए है, क्योंकि इस लेख में हम BHMCT कोर्स के बारे में विस्तृत जानकारी देने वाला हूँ इसलिए आप इस लेख को अंत तक जरूर पढ़ें, तो आइए जानते हैं: BHMCT Course Details in Hindi
विषयों की सूची
BHMCT क्या है? (BHMCT Course Details in Hindi)
BHMCT का फुल फॉर्म “बैचलर ऑफ होटल मैनेजमेंट एंड कैटरिंग टेक्नोलॉजी” है। यह कोर्स एक स्नातक शैक्षणिक डिग्री है जो खानपान प्रौद्योगिकी में विशेषीकृत होटल प्रबंधन में पाठ्यक्रम या कार्यक्रम के लिए प्रदान की जाती है। यह कार्यक्रम छात्र को खानपान प्रौद्योगिकी पर विशेष ध्यान देने के साथ-साथ होटल प्रबंधन उद्योग के परिचालन क्षेत्रों का विशेष ज्ञान देता है। यह कोर्स मानव संसाधन प्रबंधन, पर्यटन, वित्तीय प्रबंधन और खाद्य सुरक्षा के साथ होटल प्रबंधन कौशल का एक संयोजन है।
BHMCT कोर्स के लिए योग्यता क्या होना चाहिए?
BHMCT पात्रता मानदंड कॉलेजों या विश्वविद्यालयों द्वारा निर्धारित किए जाते हैं। इस पाठ्यक्रम में प्रवेश के लिए उम्मीदवारों को BHMCT के लिए सभी पात्रता आवश्यकताओं को पूरा करना अनिवार्य है। BHMCT कोर्स के लिए शैक्षणिक योग्यता लगभग सभी शैक्षणिक संस्थानों में समान रहती है|
शैक्षिक योग्यता:
- उम्मीदवार को किसी मान्यता प्राप्त बोर्ड या संस्थान से किसी भी विषय के साथ कक्षा 12वीं पास होना चाहिए।
- कुछ विश्वविद्यालय या कॉलेज योग्यता परीक्षा में 50% प्रतिशत न्यूनतम कुल अंक एक पात्रता मानदंड के रूप में निर्धारित करते हैं।
- BHMCT में प्रवेश के लिए कोई उम्र सीमा निर्धारित नहीं है।
BHMCT कोर्स में प्रवेश प्रक्रिया कैसा होता है?
BHMCT कोर्स में प्रवेश, प्रवेश परीक्षा के आधार पर प्रदान किया जाता है। BHMCT प्रवेश के लिए आयोजित राष्ट्रीय स्तर की प्रवेश परीक्षा NCHMCT JEE है। NCHMCT JEE या NCHM JEE मुख्य रूप से IHM में प्रवेश के लिए आयोजित की जाती है। NCHM JEE के स्कोर को कई अन्य कॉलेजों द्वारा भी प्रवेश के लिए स्वीकार किया जाता है। BHMCT पाठ्यक्रम की प्रवेश प्रक्रिया के बारे में विवरण नीचे विस्तार से बताया गया है:
- BHMCT कोर्स में प्रवेश लेने के छात्रों को पहले NCHM JEE या किसी अन्य BHMCT प्रवेश परीक्षा के लिए अपनी पसंद के कॉलेज द्वारा स्वीकार किया जाना चाहिए।
- प्रवेश परीक्षा में अर्हक अंक प्राप्त करने वाले छात्रों को तब राष्ट्रीय या राज्य स्तर पर आयोजित केंद्रीय परामर्श के लिए बुलाया जाता है। संस्थान स्तर की प्रवेश परीक्षा में बैठने वाले उम्मीदवारों को प्रवेश परीक्षा में योग्यता के आधार पर आगे की प्रक्रिया के लिए शॉर्टलिस्ट किया जाता है
- फिर उम्मीदवारों को काउंसलिंग के लिए उपस्थित होना होता है, जिसमें वे अपनी पसंद का प्रयोग करते हैं और योग्यता और व्यक्तिगत वरीयता के आधार पर सीटों का आवंटन किया जाता है।
- उम्मीदवारों के अंतिम चयन के लिए कॉलेज व्यक्तिगत साक्षात्कार भी आयोजित कर सकते हैं|
- कुछ कॉलेज कक्षा 12वीं की योग्यता के आधार पर उम्मीदवारों को सीधे प्रवेश भी देते हैं|
BHMCT के लिए आवेदन कैसे करें?
BHMCT पाठ्यक्रम के लिए आवेदन करने वाले छात्रों को सबसे पहले कॉलेज की आधिकारिक वेबसाइट पर जाना होगा और सही आवश्यकताओं का पता लगाना होगा। पाठ्यक्रम में आवेदन करने के लिए छात्र या तो ऑनलाइन प्रवेश पत्र भर सकते हैं या वे व्यक्तिगत रूप से प्रवेश पत्र पर जा सकते हैं। फॉर्म भरने के बाद छात्रों को प्रवेश शुल्क का भुगतान करना होगा और सभी आवश्यक दस्तावेज जमा करने होंगे।
BHMCT में चयन प्रक्रिया कैसा होता है?
- स्नातक और अन्य राष्ट्रीय स्तर की परीक्षाओं में प्राप्त अंकों के साथ संयुक्त प्रवेश परीक्षा में प्राप्त अंकों के आधार पर विश्वविद्यालय एक रैंक सूची जारी करेगा, जिसके आधार पर छात्रों को परामर्श सत्र के लिए बुलाया जाएगा।
- कुछ विश्वविद्यालय सीधे विधि/प्रबंधन कोटा के माध्यम से प्रवेश प्रदान करते हैं, जो कि कौशल और स्नातक स्तर पर प्राप्त अंकों पर आधारित है।
BHMCT के लिए लोकप्रिय प्रवेश परीक्षा क्या है?
कई राज्य और संस्थान अपनी BHMCT प्रवेश प्रक्रिया के हिस्से के रूप में अपनी प्रवेश परीक्षा भी आयोजित करते हैं। यहां लोकप्रिय BHMCT प्रवेश परीक्षाओं की सूची दी गई है:
- IPU CET
- BVP CET
- BHU UET
- UPSEE आदि।
वांछित कॉलेज में प्रवेश पाने के लिए उम्मीदवारों को इन BHMCT प्रवेश परीक्षाओं में अच्छा प्रदर्शन करने की आवश्यकता है।
BHMCT कोर्स की फीस कितनी होती है?
BHMCT पाठ्यक्रम शुल्क निश्चित नहीं है और कई कारकों के अनुसार अलग हो सकता है। BHMCT फीस को प्रभावित करने वाले कारकों में BHMCT पाठ्यक्रम की अवधि, स्थान, संकाय और सुविधाएं शामिल हैं। भारत में औसत BHMCT फीस संरचना लगभग 1.5 – 5 लाख प्रति वर्ष है।
BHMCT सिलेबस क्या है?
बैचलर ऑफ होटल मैनेजमेंट एंड कैटरिंग टेक्नोलॉजी BHMCT पाठ्यक्रम को आठ सेमेस्टर में विभाजित किया गया है, जो चार साल की समयावधि में फैला है। BHMCT पाठ्यक्रम का हिस्सा मुख्य और वैकल्पिक विषय हैं। वैकल्पिक विषय ऐसे विषय हैं जो पाठ्यक्रम को लचीला और विविध बनाते हैं। नीचे सूचीबद्ध सेमेस्टर के अनुसार BHMCT विषयों की सूची है:
BHMCT First Year Syllabus
| सेमेस्टर I | सेमेस्टर II |
| खाद्य उत्पादन – 1 | खाद्य उत्पादन – 2 |
| भोजन और पेय-1 | खाद्य और पेय सेवा- 2 |
| हाउसकीपिंग ऑपरेशंस – 1 | विपणन प्रबंधन |
| रसोई संचालन प्रबंधन 1 | हाउसकीपिंग ऑपरेशंस – 2 |
| खानपान विज्ञान 1 | रसोई संचालन-2 |
| आवास मूल बातें | बीयर, स्प्रिट और लिकर का परिचय |
| व्यापार संचार कौशल | फ्रंट ऑफिस मैनेजमेंट |
| मानव संसाधन प्रबंधन | खानपान विज्ञान 2 |
BHMCT Second Year Syllabus
| सेमेस्टर III | सेमेस्टर IV |
| खाद्य और पेय सेवा- 3 | खाद्य और पेय सेवा- 4 |
| अंतर्राष्ट्रीय आतिथ्य विपणन प्रबंधन | आवास संचालन -2 |
| आवास संचालन – 1 | पारंपरिक पेटीसरी |
| कंप्यूटर की बुनियादी बातें | शराब की बुनियादी बातें |
| बुनियादी लेखांकन | आतिथ्य वित्त-1 |
| वातावरण का अध्ययन | होटल इंजीनियरिंग |
| औद्योगिक प्रशिक्षण | – |
BHMCT Third Year Syllabus
| सेमेस्टर V | सेमेस्टर VI |
| अनिवार्य औद्योगिक प्रशिक्षण | उन्नत खाद्य उत्पादन |
| पाक अभ्यास | उन्नत खाद्य और पेय सेवा |
| होटल अर्थशास्त्र | व्यक्तित्व विकास और व्यवसाय संचार |
| खाद्य विज्ञान और पोषण | कूटनीतिक प्रबंधन |
| आतिथ्य फ्रेंच | एक्शन-लर्निंग एंड डेवलपमेंट में प्रबंधन |
| हॉस्पिटैलिटी फाइनेंस-2 | बिक्री और विपणन |
BHMCT Fourth Year Syllabus
| सेमेस्टर VII | सेमेस्टर VIII |
| बार संचालन और भोज प्रबंधन | उन्नत पेटीसरी |
| होटल सूचना प्रणाली | वैकल्पिक II |
| होटल संबंधित कानून | सम्पूर्ण गुणवत्ता प्रबंधन |
| बिक्री और विपणन -2 | कन्वेंशन, इवेंट प्लानिंग और ऑपरेशन |
| आतिथ्य व्यापार कानून | होटल सुविधाएं योजना |
| गुणवत्ता प्रबंधन | अनुसंधान परियोजना |
| उद्यमिता और व्यवसाय प्रबंधन (वैकल्पिक) | व्यापक लाइव आवाज |
भारत में शीर्ष BHMCT कॉलेज की सूची:
भारत में कई सारे BHMCT कॉलेज हैं जो छात्रों को एक अच्छी शिक्षा प्राप्त करने के लिए आवश्यक सभी महत्वपूर्ण संकाय और सुविधाएं प्रदान करते हैं। कुछ शीर्ष कॉलेज नीचे सूचीबद्ध हैं:
- होटल प्रबंधन और खानपान प्रौद्योगिकी संस्थान
- यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ होटल मैनेजमेंट एंड कैटरिंग टेक्नोलॉजी
- सिम्बायोसिस स्कूल ऑफ कलिनरी आर्ट्स, पुणे
- GD गोयनका विश्वविद्यालय
- SRM विश्वविद्यालय, कांचीपुरम
- होटल प्रबंधन संस्थान, मुंबई
- IIHM, कोलकाता
BHMCT के बाद करियर विकल्प क्या होंगे?
सार्वजनिक क्षेत्र के साथ-साथ निजी क्षेत्र दोनों में BHMCT में स्नातक के लिए नौकरी के लिए कई सारे विकल्प उपलब्ध हैं। नौकरी की पेशकश की भूमिका उनके ज्ञान और व्यावहारिक अनुभव के कारण रोजगार के उच्चतम स्तर की होगी जो उन्हें उच्च परिमाण और कई डोमेन की नौकरी की भूमिकाओं को संभालने के लिए योग्य बनाती है। स्नातकों द्वारा काम की जाने वाली सबसे आम भूमिकाएँ हैं:
- खाद्य और पेय पदार्थ अनुभाग प्रबंधक
- ग्राहक संबंध प्रबंधक
- संचालन प्रबंधक
- मुख्य रसोइया
- मुनीम
- मानव संसाधन प्रबंधक
BHMCT के बाद उच्च शिक्षा के लिए दायरा
BHMCT में डिग्री प्राप्त करते समय हमेशा छात्र उच्च शिक्षा प्राप्त करने का विकल्प चुनने का निर्णय लेते हैं। उच्च शिक्षा छात्रों को विषय और विषय के बारे में गहन और विस्तार से सीखने में मदद कर सकती है। छात्रों के लिए उपलब्ध कुछ महत्वपूर्ण उच्च शिक्षा विकल्प नीचे सूचीबद्ध हैं:
- MBA
- M.Phil
- Ph.D
- MHMCT
BHMCT स्नातक का वेतन कितना होता है?
भारत में BHMCT का औसत वेतन लगभग 3 – 5 लाख प्रति वर्ष है| शिक्षा, पद और स्थान जैसे कई कारकों के कारण वेतन बदल और बढ़ भी सकता है। बेहतर वेतन पाने की संभावनाओं को बढ़ाने के लिए छात्र आगे उच्च शिक्षा प्राप्त कर सकते हैं।
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FAQ:
प्रश्न: BHMCT कोर्स की अवधि क्या है?
उत्तर: BHMCT कोर्स को आम तौर पर 4 साल के लिए किया जाता है और इसे सभी BHM स्ट्रीम कोर्स के समान 8 सेमेस्टर स्टडी में बांटा गया है।
प्रश्न: होटल मैनेजमेंट के तहत की जाने वाली विशेषज्ञताओं की सूची क्या है?
उत्तर: होटल मैनेजमेंट के तहत कई स्पेशलाइजेशन किए जा सकते हैं क्योंकि होटल मैनेजमेंट एक व्यापक अध्ययन का विषय है। कुछ लोकप्रिय विशेषज्ञताओं में खानपान प्रौद्योगिकी, आतिथ्य प्रबंधन, वित्त और लेखा, परिवहन प्रबंधन आदि शामिल हैं।
प्रश्न: BHMCT के स्नातकों के लिए वर्तमान नौकरी के क्षेत्र क्या हैं?
उत्तर: स्नातक निजी आतिथ्य क्षेत्र की कंपनियों और होटल प्रबंधन समूह से कनिष्ठ भूमिका में और कई पर्यटन बोर्डों और खानपान सेवाओं से शेफ या एकाउंटेंट आधारित भूमिकाओं के रूप में कई नौकरी के प्रस्ताव प्राप्त करने के हकदार हैं। उन्हें वित्तीय प्रबंधन आधारित नौकरी भूमिकाओं में भी रखा जाता है।
प्रश्न: BHMCT पाठ्यक्रम के स्नातक के लिए औसत वेतन कितना है?
उत्तर: पाठ्यक्रम के स्नातक के लिए दिया जाने वाला औसत वेतन उसकी नौकरी की भूमिका और उस कंपनी पर निर्भर करता है जिसमें उसे काम पर रखा गया है। औसतन, इस पाठ्यक्रम के स्नातक 3 -6 लाख प्रति वर्ष औसत वेतन प्राप्त करने के हकदार हैं।
प्रश्न: BHMCT के बाद क्या करें?
उत्तर: स्नातक कई कॉरपोरेट हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कंपनियों, होटल मैनेजमेंट ग्रुप आदि से कनिष्ठ भूमिका में नौकरी के प्रस्ताव प्राप्त करने के हकदार हैं। स्नातक जो आगे आगे बढ़ने के इच्छुक हैं, वे भारत में BHMCT पाठ्यक्रम का विकल्प चुन सकते हैं या कई विशेषज्ञताओं में परास्नातक कर सकते हैं जो भारत और विदेशों दोनों में पेश किए जाते हैं।
FINAL ANALYSIS:
इस लेख में हमने जाना BHMCT Course Details in Hindi, BHMCT कोर्स क्या है?, इस लेख के जरिये हमने BHMCT कोर्स के बारे में सारी जानकारी साझा की है| अगर आपके मन में किसी तरह का सवाल है तो आप हमें कमेंट करके पूछ सकते हैं| इस लेख को अंत तक पढ़ने के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यावद!
